Rosell Boher 70 meses Edición Limitada Grand
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Características de Rosell Boher 70 meses Edición Limitada Grand
Rosell Boher Grand Cuveé 70 meses es una edición limitada que sólo se produce en añadas muy especiales, en las que los vinos base ofrecen su máxima expresión. 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay y 6 años de paciente reposo. De color amarillo dorado, sus delicadas burbujas y sus aromas a pan tostado y frutos secos, lo hacen inolvidable.
| Marca | Rosell Boher |
| Varietal | Brut |
| Composición varietal | 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay de la Finca Los Árboles, a 1250 MSNM. |
| Región | Tunuyan, Valle de Uco, Mendoza |
| Crianza | Este espumante se desarrollo bajo el Método Tradicional o Champenoise, respetando un tiempo sobre borras mínimo de 70 meses. Corte de 3800 botellas únicas. |
| Vista | Color amarillo dorado, con reflejos asalmonados, propios, del Pinot Noir. Espuma delicada y persistente. |
| Nariz | Encontramos aromas a pan tostado, coco, avellanas, miel y almendras, destacándose también los cítricos y frutos tropicales. |
| Boca | Pleno en boca, intenso y buen cuerpo. A lo percibido en nariz, se agregan los sabores de la fermentación maloláctica, ricos en complejidad , aromas a manteca y lácteos. El largo tiempo sobre sus borras incorpora notas de evolución que van desde los frutos maduros y tostados. |
| Datos Analíticos | Alcohol: 12.0 % vol. Azúcar: 10.5 grs/ lt. Acidez Total: 7.7 grs./ lt. |
| Tipo | Espumante |
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