“Gran Enemigo Gualtallary 2019 100 puntos Es un vino excepcional que ha logrado la prestigiosa calificación de 100 puntos, lo que lo posiciona entre los mejores del mundo. Proveniente de los viñedos de Gualtallary, en el Valle de Uco, este blend está compuesto principalmente por Cabernet Franc, junto con pequeñas proporciones de otras variedades que complementan su perfil. Los viñedos, ubicados a más de 1.400 metros sobre el nivel del mar, están plantados en suelos calcáreos que brindan al vino una frescura inigualable, junto con una notable mineralidad y elegancia.
En nariz, el Gran Enemigo Gualtallary 2019 despliega una compleja paleta de aromas que incluye frutos negros maduros, como moras y ciruelas, además de notas especiadas como pimienta negra, hierbas frescas y un toque de grafito. A medida que se abre, revela capas de cacao, tabaco y sutiles notas de vainilla, resultado de su crianza en barricas de roble.
En boca, este vino es poderoso pero a la vez refinado. Su acidez vibrante y sus taninos firmes, pero bien integrados, le dan una estructura sólida que augura una larga capacidad de guarda. Los sabores de frutas negras se combinan con notas de especias y un delicado toque mineral, que lo hace increíblemente equilibrado y persistente. El final es largo, elegante y deja una agradable sensación de frescura y profundidad.
Gran Enemigo Gualtallary 2019, con sus 100 puntos, es ideal para acompañar platos de carnes rojas, cordero o quesos curados. Además, es una excelente opción para los coleccionistas que buscan vinos de alta gama con gran capacidad de evolución. Envíos seguros a todo el país.
