Hace mas de medio siglo, Luis Laborde, un viticultor e investigador inspirado, implanto un viñedo de Syrah el cual se diferencia de cualquier otro en el mundo debido a su metodo ¨doble seleccion¨. Luis Laborde, quien investigaba sobre esta cepa, viajo al Valle del Rodano, Francia, donde realizo una seleccion manual de las mejores cepas de Syrah. Una vez plantadas en Mendoza, realizo una segunda seleccion, la cual utilizo para su propio viñedo en el Valle de Uco. 92 pts. Descorchados 2020 – Este Syrah viene de La Consulta, de un viñedo de cincuenta años, bastante para la edad promedio de los syrah en Sudamerica. Con doce meses de crianza en barricas, el 35% de ellas nuevas, este vino entrega taninos firmes y punzantes, con muchas frutas rojas y un lado especiado delicioso. Es pulcro en frutas y severo en acidez Temperatura de Servicio:16 a 18 grados