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Viña El Cerno Antiguos

Viña El Cerno Antiguos

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Composición 5 variedades Zonas Varias: Agrello – Cruz de Piedra Ugarteche Conducción Malbec Viña Baja – Merlot Parral restantes Viña Alta Producción promedio 70 qq/Ha Fermentación por separado 12 días promedio Crianza por separado en Roble Frances y Americano de 18 a 24 meses (Fermentación Maloláctica) Luego se hace corte y se deja 12 meses en barrica contenedoras. VISTA : Brillante tintes rojos y AROMA: Muy complejo con fondos maderizados. SABOR: Equilibrado, persistente, taninos dulces y especiado.
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Composición 5 variedades Zonas Varias: Agrello – Cruz de Piedra Ugarteche Conducción Malbec Viña Baja – Merlot Parral restantes Viña Alta Producción promedio 70 qq/Ha Fermentación por separado 12 días promedio Crianza por separado en Roble Frances y Americano de 18 a 24 meses (Fermentación Maloláctica) Luego se hace corte y se deja 12 meses en barrica contenedoras. VISTA : Brillante tintes rojos y AROMA: Muy complejo con fondos maderizados. SABOR: Equilibrado, persistente, taninos dulces y especiado.

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